カスピ海ヨーグルト

つくってみよ
(ヨーグルトそのままの状態)1:成分無調整牛乳
たとえば室温22度の場合
プラシチックやガラスの容器に
だいたい4分の1カスピをいれ、8分目まで牛乳をトポトポ
まぜまぜして

食品ネットやティシュをかぶせ
(輪ゴムで口をとめるとよい)
ふたはしません。
キッチンなどに常温で置いて
半日でできあがります。
ビーカーなどの計量カップをつかうとラクです。
まずこの基本で作ってみて
自分のおきにいりの硬さをみつけてください。
夏場は、大匙1杯で牛乳300CCぐらいでも大丈夫です


こんなかんじ(*^_^*)