オレガノ

Oregano 和名ハナハッカ
シソ科の多年草。

匍匐して広がります。
日本で売られているものはほとんど香りが淡いです。
乾燥させると多少香りがでます。
葉に短い毛が生えていますが、
品種によってもまちまちです。
黄緑の葉や、斑入りの種もあります。
我が家の斑入り種は香りが強いです。

株分や、種で繁殖。
(画像は後ほどいれます)

スープや、パスタ、ピザなどに乾燥葉をつかう。







私はほとんど利用していません。